Itsaso Segura Laparra completa sus estudios de Química con mención en Química y Biociencias en la Universidad del País Vasco en 2020. Realizó su trabajo de Fin de Grado en el la facultad de Química de Donostia en el departamento de química analitica sobre la determinación del  ácido acetilsalicílico en preparados farmaceuticos mediante análisis de imagen digital.

Una vez acabada la carrera hizo el Máster de Calidad y seguridad alimentaria en la Universidad del País Vasco en Vitoria (2021). El Trabajo de Fin de Master fue desarrollado en el laboratorio municipal de Vitoria/Gasteiz y se centró en la Optimización en la preparación de las muestras para el proceso de determinación de Fibra Dietética Total por el método automatizado ANKOM según AOAC 985.29.

Una vez acabados los estudios realizó una beca de investigación e innovación en materia de economía circular de la diputación de Gipuzkoa (2022). Dicha beca se llevo a cabo en Ekolber y se baso en la investigación de nevos biomateriales en base a colágeno para obtener rafia biodegradable. Tras la beca continuó trabajando en Ekolber como responsable del laboratorio de calidad.

En enero de 2024, se incorporó como Técnico de Laboratorio a CIC enegiGUNE, en el grupo Organic and Hybrid Materials.

• Química analítica
• Técnicas de caracterización
• Ciencia de materiales

• Beca de investigación e innovación en materia de economía circular de la diputación de Gipuzkoa