Jonatan Pérez Arcek Industria Kimikaren Ingeniaritzako titulua (2013) eta Ingeniaritza Kimikoko masterra (2016) lortu zituen Euskal Herriko Unibertsitatean. Denboraldi horretan, hondakin-uretako konposatu fenolikoen tratamenduetan, zein landare-olioen   aldakuntza kimikoetan aritu zen lanean. 2020an, Material Berriztagarrien Ingeniaritza doktoregoa eskuratu zuen, Euskal Herriko Unibertsitatearen eta Tecnaliaren zuzendaritzapean. Haren  tesia ligninan oinarritutako biopolímeroak lortzeko sintesi-bide berriak garatzean datza, ondoren hauek poliuretanoen, zein energia termikoa biltegiratzeko materialen formulazioan bezalako aplikazioetan erabiltzeko. Tesia defendatu eta gero, biomasa lignozelulosikoaren eta landare-olioaren balorizaziori lotuta jaraitu zuen material horietatik abiatuz bio-konposatuen formulazioak eginez. Ikerketa hau CETIM Fundazioa Zentro Teknologikoan garatu zuen I+G+b proiektuen teknikari gisa jardunez. 2022an doktoratu ondoko ikertzaile gisa jarraitu zuen Euskal Herriko Unibertsitateko Biofindegi Prozesuak ikerketa taldean, material lignozelulosikoa erauzteko prozesu desberdinetan ikertzen. 2022ko martxoan, CIC energiGUNE-n lanean hasi zen doktoratu ondoko ikertzaile bezala. Bertan likido ioniko jasangarrien eta kristal organiko plastiko ionikoen diseinuan eta sintesian ikertzen ari da, hauek energia biltegiratzeko fase-aldaketako material gisa erabiltzeko.

• Likido ionikoak
• Fase-aldaketako materialak
• Biomasaren balorizazioa eta ustiapena
• Komposatu bio-oinarrituen eta iraunkorren formulazioa

• Bio-poliolen sintesia
• Hondakin-uren tratemendua
• Katalisi homogeneoa eta heterogeneoa
• Bio-oinarritutako konposatuen aldakuntza kimikoa
• Epoxi, poliuretano eta akriliko konpositeen formulazioa
• Material lignozelulosikoaren eta lande-olioen balorizazioa

• Tecnalia Research & Innovation doktoratu aurreko beka
• Margarita Salas modalitateko doktoratu ondoko beka